あみん（料理研究家）の旦那や子供は？過去ギャル画像や節約の買い物がやばい!

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料理研究家あみんさんがノブナカなんなん？に出演されました！

料理研究家あみんさんはもともとギャルでしたが、家庭を持ってから家庭的になったんだとか。

料理研究家あみんさんは50円飯が得意とのこと！ 合わせてwikiプロフィールや家族構成・ 旦那や子供などまとめてみました！

料理研究家あみんのwikiプロフィールは?

名前　あみん

本名　嶋田あさ美

生年月日　非公開

年齢　40代

出身　滋賀県

料理研究家あみんさんは 料理上手の母親の味が料理研究家になるキーとなったようですね。

幼少期から外食するよりお母さんの手料理が好きだったとのこと。

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料理研究家あみんの 家族構成や旦那や子供は?

料理研究家あみんさんの 家族構成は、年下の夫、子供3人、小学校の娘8歳、長男6歳、次男4歳の5人家族なんだとか。

2021年には「あみんのラクする! おいしい節約おかず 」という本も出されているとの事。

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料理研究家あみんのギャル時代の写真は？

料理研究家あみんさんは元々 ギャルだったようで昔の写真がこちら!

平成のガングロギャルですよね!

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料理研究家あみんの節約50円飯

ラムーで買い物するあみんさんは水でお腹いっぱいにしてから買い物に行くんだとか。

お腹いっぱいにしていかないと無駄な買い物をしてしまうからなのだそうです。

ちょっぱやで2週間分の買い物を15分で終えるあみんさん。最高でも20分でおえると志している様です。

5234円で2週間分の買い物を済ませたと言う天才ぶり。

料理研究家あみんは直で種まき

料理研究家あみんさんは直接ミニトマトや他の野菜なども種を絞り何回も収穫しているとの事。

買った野菜を直接絞り種を抽出しているんだとか。

ちなみにネギは根元が欲しいから買っているとの事。

そこから野菜が育つのかな?と思ったのですが実際に育っておりそこから栽培して作っているものも多いようです。

• カツ煮
• エビチリ
• ぎょうざ

全部100円以内で作っており、一人前は何と156円で作っており、スタジオの皆さんもおいしい!と大絶賛でした。

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料理研究家あみんのなんちゃって料理

カツ煮

50円のカツ煮はどうやら本当の肉を使っていないとの事。

割下を作り、玉ねぎを煮込み、そこから取り出したのは高野豆腐！

なんと高野豆腐をお肉に代用してトンカツにしているとのこと！

高野豆腐を熱湯に戻し、みずを搾り、衣をつけて両面を揚げ焼き！

高野豆腐を使うことで本物の数の4分の1の50円で仕上げているんだとか!

エビチリ

エビチリも本物のエビを使っておらずなんちゃって料理なんだとか。

一体何を使っているのでしょうか?

エビチリソースを普通につくり、

28円のエビチリの正体は、ちくわを結び、片栗粉をまぶし、ソースを絡めて炒めたら出来るそう！

250円のエビチリを28円で仕上げました!

餃子

45円の餃子の正体は皮がポイント!

餃子は本来安にはニラとキャベツを使うのが本来ですが、

あみんさんはニラともやしを使っており、ひき肉ではなく豆腐を代用しているとの事。

いちど冷凍することでお肉のような食感になるんだとか。

あんを包んでいる食材はなんと大根!

大根はレンジで加熱し、ふにゃふにゃにしてから包む。

そして焼けばなんちゃって餃子の関西との事!

1人前150円の餃子を45円でつくりました!

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ご飯も節約！

料理研究家あみんさんはご飯も普通に抱くのではなく、何かを混ぜているとの事。

それはうどん！

うどんを混ぜる事でご飯をかさましする事ができるんだとか。

細かく切ったうどんを炒めてからご飯と混ぜる事によりいっぱい30円ほどの節約になるんだとか。

料理研究家あみんまとめ

今回は料理研究家あみんさんについて まとめてみました!

おいしそうな料理を信じられない破格で作っている料理研究家あみんさんですが 買い物をしている姿からもそれなりに努力して節約料理を作られている様子です。

しかし、すべて食材を代用して作っていたり、お米もうどんを混ぜたりしてかさまししていたりしていましたが、 そう思わせないクオリティーで驚きです。

もともとかなりのギャルだった料理研究家あみんさんですが 家庭のために自分の才能が開花してここまで有名になったのはほんとに凄いことですよね。